Mika har blivit så stor så nu får hon också dubbelpanera fiskpinnar, vilket lycka!

Vi delade upp arbetet, jag skar upp fisken och kryddade, Mika fick vända dem i mjölet för att sen doppa ner dem i de vispade äggen.

Hon var snabb och jobbade väldigt målmedvetet. Både Emil och Sigge kan dubbelpanera fisk så jag har många bra assistenter i köket. Jag brukar bara behöva steka fisken och det är ju så där lagom jobbigt.

Mika var jättenöjd med sitt arbete och jag med. Nästa gång har jag lovat att hon ska få göra hela paneringen själv. Nu vill hon ha fisk igen i morgon! Försöker avstyra det, omväxling förnöjer.

Så här glad och nöjd blir man när man får äta maten man själv lagat.

Det svåraste var att hålla Linus ifrån köket, han lyckades vid flera tillfällen klättra upp på Mikas stol och en gång fick han tag i tallriken med mjöl som han pytsade ut i slasken. Han är snabb den lille killen. Rött kort blev det och så skickades han att leka på sitt rum med Sigge.

Alla tackade Mika för maten och hon var så stolt.

/Susan

Annonser